ISSN-L: 2617-3085 ISSN-Impr: 2664-2344


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La Revue Espace, Territoires, Sociétés, Santé (RETSSA) est une revue semestrielle à dimension internationale, pluridisciplinaire et thématique. Chacun de ses numéros présente un dossier thématique, tout en ouvrant ses portes à des textes hors dossier, au travers de la rubrique « Varia » dans laquelle peuvent être publiés des articles se rapportant aux différentes rubriques de la revue. RETSSA est créée en 2017 par le Groupe de Recherche Espace, Territoires, Sociétés, Santé (GRETSSA) de l’Institut de Géographie Tropicale de l’Université Félix Houphouët-Boigny à Abidjan, siège de sa publication. RETSSA est destinée aux scientifiques dont les axes de recherches concernent les thématiques contenues dans le titre de la Revue scientifique. La mise en relation de différenciations démographiques, sociales, spatiales ou territoriales avec la santé publique, menant à l’imbrication des phénomènes sociaux, démographiques et spatiaux et leurs interactions constituent des objets d’études pour des géographes, des démographes, des sociologues, des ethnologues, des historiens, des politologues, des économistes, des environnementalistes, des épidémiologistes, des entomologistes, etc… La mise en commun des résultats d’étude par des chercheurs venant d’horizons disciplinaires et géographiques divers sur un même thème par la RETSSA dans une même publication, est une offre de plateforme de rencontres et d’échanges nécessaires à l’amélioration de la connaissance d’un domaine situé à la croisée de plusieurs sciences sociales et humaines. Les articles publiés dans la RETSSA sont en accès libre et gratuit pour les lecteurs.




Dernier numéro en ligne

2020/Vol.3-N°5

Système alimentaire urbain et santé en Afrique

                  

Sous la coordination de: Pr Dominique MEVA’A ABOMO (HDR), Pr Parisse AKOUANGO et Dr Parfait MATOUTY


Système et sécurité alimentaire: défis et enjeux sanitaires

  Tome 1: Système et sécurité alimentaire: défis et enjeux sanitaires (Numéro complet)


Consommation alimentaire et vulnérabilité sanitaire

  Tome 2: Consommation alimentaire et vulnérabilité sanitaire (Numéro complet)


Système et sécurité alimentaire: défis et enjeux sanitaires

Dossier thématique: SYSTÈME ET SÉCURITÉ ALIMENTAIRE: DÉFIS ET ENJEUX SANITAIRES


ABOMO MEVA'A Dominique, AKOUANGO Parisse et Parfait MATOUTY
Editorial: Système et sécurité alimentaire: défis et enjeux sanitaires [Texte intégral]
                Food system and food safety: healthChallenges and stakes

1ère Partie : Contribution épistémologique et théorique sur les systèmes alimentaires urbains


ABOMO MEVA’A Dominique et AMBATTA NYORO Hervé
Système alimentaire métropolitain, métropolité alimentaire et santé : analyse conceptuelle, théorisation et expérience Africaine [Texte intégral]
Metropolitan food system, food metropolity and health: conceptual analysis, theory and African experience

2ème Partie : Production agraire et santé dans les systèmes alimentaires urbains


YOLOU Isidore
Fondements et système de production maraîchère dans la commune d'Athiémé (sud-ouest du Benin) [Texte intégral]
Foundations and system of market gardening production in the commune of Athieme (south-west of Benin)

DOUDOUA Yassine, YENGUE Jean Louis et DJONDANG Koye
Le maraîchage : technique de production et difficultés rencontrées par les producteurs de Moundou au Tchad [Texte intégral]
Marketage: production technique and difficulties encountered by Moundou producers in Tchad

SOMA Assonsi
Cultures maraîchères autour de la zone industrielle de Kossodo à Ouagadougou : pratiques, circuits de commercialisation et risques sur la santé des citadins [Texte intégral]
Market gardening around the industrial zone of Kossodo in Ouagadougou: practices, marketing channels and risks to the health of city dwellers

DIARRA Ali
Kossou : un pôle de production halieutique en décadence [Texte intégral]
Kossou: a decoding fisheries production center

3ème Partie : Sécurité alimentaire et santé dans les systèmes alimentaires urbains


ADAYE Akoua Assunta
Production et conservation de la semoule de manioc (attiéké), dans la ville de Bouaké (Côte d’Ivoire) [Texte intégral]
Production and conservation of cassava semolina (attiéké), in the town of Bouaké (Ivory Coast)

MILLOGO Roch Modeste, SOURA Bassiahi Abdramane, COMPAORE Yacouba et MILLOGO Tieba
Insécurité alimentaire en milieu urbain Africain : les évidences de l’observatoire de population de Ouagadougou [Texte intégral]
Food insecurity in african urban areas: evidence from the Ouagadougou heath and demographic surveillance system

POLA Gyscard Merlin et NJIEMESSA NKOUANDOU Marcel
Marginalisation socio sanitaire et insécurité alimentaire des personnes âgées vivant en milieu urbain Camerounais : cas de Douala [Texte intégral]
Socio sanitary marginalization and food insecurity of elderly people living in urban Cameroon: case of Douala

KOLAOUNA LABARA Bruno et WOUDAMMIKE Joseph
Conflits armés, reconfiguration spatiale des pôles de commerce et impacts sur la sécurité alimentaire à l’extrême-Nord Cameroun [Texte intégral]
Armed conflicts, spatial reconfiguration of the poles of commerce and impacts on food security in extreme North Cameroon

GUIRYAM Richard, LEMOUOGUE Joséphine, BOUYO KWIN Jim Narem et KAHOU NZOUYEM Jasmine Laurelle
Afflux des refugiés Centrafricains et accroissement de l’insécurité alimentaire à Maro (sud du Tchad). Quelles conséquences sur la santé ? [Texte intégral]
The inflow of Central African refugees and increased food insecurity in Maro (south of Tchad). What health consequences?
VARIA

MIHINDOU-BOUSSOUGOU Parfait
Conditions de travail et risques de contamination par accident d’exposition au sang chez les sages-femmes, infirmiers et médecins urgentistes du CHU de Libreville-Gabon [Texte intégral]
Working conditions and risks of contamination due to accidental exposure to blood in nursing midwives and emergency doctors in CHU of Libreville-Gabon

KOLAOUNA LABARA Bruno, MUKENDI LUFULUABO et WOUDAMMIKE Joseph
Déterminants de la faible participation économique et intégration sociale des femmes ex-associées de Boko-haram dans les zones de conflits de l’extrême-Nord Cameroun [Texte intégral]
Determinants of the low economic participation and social integration of ex-associated women of Boko-haram in the conflict areas of far North Cameroon

ESSO Lasme Jean-Charles Emmanuel, ADO Adjoua Flore Viviane, EZOUATCHI Rebecca et GUEU Flore
Perceptions des populations face à l’excision et au mariage précoce dans huit districts sanitaires de la Côte d’Ivoire [Texte intégral]
Population perception of excision and early marriage in eight health districts in Côte d’Ivoire

TEWECHE Abel, ELOUNDOU MESSI Paul Basile et MBANMEYH Marie Madeleine
Contribution socio-économique et thérapeutique des Produits Forestiers Non Ligneux sur les marchés de Maroua (Extrême-Nord, Cameroun) [Texte intégral]
Socio-economic and therapeutic contribution of Non-Timber Forest Products on the markets of Maroua (Far North Cameroon)

Consommation alimentaire et vulnérabilité sanitaire

Dossier thématique: CONSOMMATION ALIMENTAIRE ET VULNÉRABILITÉ SANITAIRE


ABOMO MEVA'A Dominique, AKOUANGO Parisse et Parfait MATOUTY
Editorial: Consommation alimentaire et vulnérabilité sanitaire [Texte intégral]
                Food consumption and vulnerability health

1ère Partie : Mode de consommation alimentaire et santé en milieu urbain


KPOTCHOU Koffi
Consommation de Soja et santé en milieux urbains au Togo [Texte intégral]
Soy and health consumption in urban areas in Togo

KOUAME Yao Alexis, KONAN Aya Suzanne, KOUASSI Konan et KOFFI Guy Roger Yoboué
Alimentation de rue et risques sanitaires à Daloa (Côte d’Ivoire) [Texte intégral]
Street food and health risks in Daloa (Ivory Coast)

AHOLOU Marcelle Gisèle Monwou et MONGBO Roch Lambert
Risques sanitaires liés au recours à la restauration hors domicile : perceptions et pratiques des acteurs sociaux à Cotonou [Texte intégral]
Health risks related to the use of out-of home catering: perceptions and practices of social actors in Cotonou

ATCHRIMI Tossou
La consommation du Vin par les jeunes ouvriers de la ville de Lomé (Togo) : entre nouvelle identité et risques sanitaires [Texte intégral]
The consumption of wine by young workers in the city of Lomé (Togo): between new identity and health risks

2ème Partie : Dynamiques socio-épidémiologiques liés à l’alimentation urbaine


BASKA TOUSSIA Daniel Valérie et GONGA François
Profilage des maladies alimentaires à Maroua : cas de l’aire de santé de Dougoy à Maroua 3ème (extrême nord du Cameroun) [Texte intégral]
Profile of food diseases in Maroua: case of the Dougoy health area in Maroua 3eme (extreme north of Cameroon)

NGEGNI PANGETNA Hortense, AMA MOOR Vicky Jocelyne, ATEBA Simon Noel, MBACHAM Wilfred et KOKI NDOMBO Paul
Syndrome de renutrition inappropriée au cours de la prise en charge de la malnutrition aigüe sévère chez l’enfant : aspects biologiques [Texte intégral]
Inappropriate renutrition syndrome in the management of severe acute malnutrition in children: biological aspects

NKUMBESONE Makoley Essone
La consommation de mangues et la vulnérabilité de la santé des enfants dans la périphérie nord-ouest de la métropole de Douala [Texte intégral]
Mango fruit consumption and children’s health vulnerability within the north western fringe of the Douala metropolis

LAOUALI Abdoulkadri, ABDOU Harouna et MAMAN SANOUSSI Mohamed
Profil de parents d’enfants atteints de la malnutrition aigüe sévère dans la région de Niamey au Niger [Texte intégral]
Profile of parents of severely acute malnourished children in the Niamey region of Niger

3ème Partie : Perceptions, représentation et considérations, mythe et croyance urbaine


KOUAME Téya et N’GUESSAN Gnagoran Kouakou Daniel
Imaginaires sociaux associés à la consommation de l’huile de palme dans la santé humaine en Côte d’Ivoire [Texte intégral]
Social imaginations associated to the consumption of palm oil in human’s health in Ivory Coast

BAKARY Koné
Sécurité alimentaire et santé urbaine en Afrique Sub-saharienne : influence du mode d’alimentation sur la prévalence du diabète sucré à Abidjan (Côte d’Ivoire) [Texte intégral]
Food safety and urban health in Sub-saharan Africa: influence of the feeding mode on the occurrence of diabetes mellitus in Abidjan (Côte d’Ivoire)
VARIA

DJINATOU Ndobadé Yolande
Les moyens utilisés dans la communication pour la promotion de la santé maternelle et infantile dans la région du Nord-Cameroun (1960-2019) [Texte intégral]
The means used in communication for the promotion of maternal and child health in the North region of Cameroon (1960-2019)

KANATI Lardja, TCHAGBELE Abasse et GAFO Séibatou
Les facteurs associsés à la sexualité précoce chez les adolescentes du premier cycle du secondaire dans la ville de Sokodé au Togo [Texte intégral]
Factors associated with early sexuality in lower secondary adolescent girls in the city of Sokodé in Togo

KOFFI Mariette Ahou Celica
Influence du climat scolaire sur le bien-être et le rendement scolaire des élèves des établissements secondaires publics d’Abidjan (Côte d’Ivoire) [Texte intégral]
The school climate influence on the well-being and pupils academic performance in Abidjan's public secondary schools (Côte d’Ivoire)




Appel à contributions

Santé maternelle, néonatale et infantile en Afrique: Analyse de la situation et perspectives

Fermé

Système alimentaire urbain et santé en Afrique

Fermé

Education, santé et bien-être en Afrique

Fermé

Migration et santé en Afrique subsaharienne

Fermé

La santé dans le monde rural

Fermé

Dynamiques spatiales, sociales, territoriales et santé en milieu urbain

Fermé


Numéro à paraître

6 ème  numéro Décembre 2020


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